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“LA ISO 9001:2015 ANALISI E SUGGERIMENTI APPLICATIVI PER IL SETTORE ALIMENTARE”

25 Gennaio 2017/in Senza categoria /da Redazione

2016/2017
“QUALITY FOR RESULTS”
Evento Gratuito

“LA ISO 9001:2015 ANALISI E SUGGERIMENTI APPLICATIVI
PER IL SETTORE ALIMENTARE “

Milano, 3 febbraio 2017 (ore 15.30 – 18.30)
presso AICQ Centronord – Via Mauro Macchi, 42
a cura del Nucleo Settore Alimentare di AICQ Centronord

Presentazione
La realizzazione di un efficace sistema di gestione può servire ad una organizzazione per migliorare le proprie prestazioni e realizzare iniziative di sviluppo sostenibile.
Il Gruppo di Studio presenterà le principali innovazioni introdotte dalla versione 2015 della Norma UNI EN ISO 9001, correlandoli all’applicazione nel settore alimentare.

Programma
– 15.00 – Registrazione partecipanti
– 15.30 – Avvio dei lavori con il seguente programma:

Presentazione del lavoro
Il contesto dell’organizzazione e le parti interessate
Controllo delle modifiche, il supporto del metodo HACCP
Analisi del rischio, metodologie e applicazione pratica
Conoscenza organizzativa, competenza e consapevolezza

– 18.00 – Conclusioni e dibattito
Relatori

Roberta De Natale – Già Direttore Comunicazione e Sostenibilità Auchan e Direttore Qualità Auchan-Sma, consulente per i Sistemi di gestione della qualità e Trainer del programma Calibration Training per Auditor IFS.
Massimo Raio – Già Responsabile Assicurazione Qualità nei Gruppi Unichips e Ventura, consulente libero professionista e Auditor di Sistemi di Gestione per la Qualità e la Sicurezza Alimentare
Monica Simonelli – Laureata in Management per L’Impresa, presso l’Università Cattolica di Milano; già Responsabile del Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare e Coordinatrice del Sistema di Gestione per la Qualità presso un’azienda di packaging.
Franco Taccani – Già Direttore Qualità Plasmon Dietetici Alimentari, Consigliere AICQ CentroNord, Auditor e consulente in materia di Sicurezza Alimentare. Già presidente Commissione alimenti e bevande UNI e presidente Settore Alimentare AICQ. Coordinatore del Gruppo.

Per iscriversi al Workshop gratuito basta inviare un e-mail a: segreteria@aicqcn.it

Auguri per il 2017

21 Dicembre 2016/in Senza categoria /da Redazione

Desideriamo esprimere il nostro ringraziamento a tutti coloro che ci hanno accordato la loro fiducia e a quelli che ci auspichiamo possano accordarcela nel 2017.

Sportello Alimentare – GENNAIO 2017

12 Dicembre 2016/in Senza categoria /da Redazione

Importanti notizie e curiosità sul settore alimentare!!! Si segnala:

Evento gratuito “La ISO 9001:2015. Analisi e suggerimenti applicativi per il Settore Alimentare – Milano, 3 febbraio 2017 (ore 15.30) presso AICQ Centronord – Via M. Macchi, 42
Marca – Mostra Convegno dedicata al mondo della marca commerciale – BolognaFiere 18-19 gennaio 2017
SIGEP – Salone Internazionale gelateria, pasticceria e panificazione artigianali – RiminiFiere 21-25 gennaio 2017

Questo e molto altro…

Scarica il pdf>>>

LA CULTURA DELLA GESTIONE DEL RISCHIO: un atteggiamento mentale volto a cogliere l’opportunità, mentre si contrastano le minacce” Milano, 16 dicembre 2016

2 Dicembre 2016/in Seminari, Senza categoria /da Redazione

Evento gratuito nell’ambito della Settimana Europea della Qualità 2016

“QUALITY FOR RESULTS”

Relatore: ING. GENNARO BACILE DI CASTIGLIONE

Milano, 16 Dicembre 2016 (ore 16.00-18.00)
AICQ Centronord – Via Mauro Macchi, 42

Finalità del Seminario

Il seminario intende fornire spunti concreti di riflessione e stimolare successivi approfondimenti sulla Gestione del Rischio partendo dai principi e dalle linee guida generali forniti in proposito dalla Norma ISO 31000:2009, per arrivare al più generale approccio basato sul rischio che viene esplicitamente richiesto dalle nuove norme ISO sui sistemi di gestione che seguono la nuova struttura comune HLS (High Level Structure).
Si illustrerà il processo logico e strutturato, di validità assolutamente generale, che può essere utilizzato per affrontare in modo sinergico i rischi di qualsiasi tipo e origine, in tutte le attività produttive o di erogazione servizi ed in qualsivoglia contesto. Un processo che consente, tra l’altro, di migliorare:

l’identificazione di opportunità e minacce,
la conformità ai requisiti cogenti ed alle norme volontarie applicabili,
le prestazioni in ambito di salute e sicurezza, così come di protezione ambientale,
la gestione della prevenzione delle perdite e delle emergenze,
la pianificazione ed il processo decisionale in ambito sia gestionale sia progettuale, aumentando l’efficacia e l’efficienza di tutte le attività,
ecc.

Il programma prevede:

l’illustrazione di alcuni concetti di base
cenni sui molteplici punti di vista intorno al rischio
il processo di gestione del rischio
l’approccio basato sul rischio proposto dalla nuova struttura di alto livello per le norme ISO sui Sistemi di Gestione, declinato dalla ISO 9001:2015 in “Risk Based Thinking”
cenni su valutazione e trattamento del rischio
le caratteristiche di una gestione del rischio “robusta”

Per iscriversi al Workshop gratuito basta inviare un e-mail a: segreteria@aicqcn.it

Certi che l’iniziativa possa raccogliere il tuo interesse, inviamo un cordiale saluto.

ATTI DEL CONVEGNO NAZIONALE SETTORE EDUCATION “VALUTARE PER MIGLIORARE” 14 NOVEMBRE 2016

1 Dicembre 2016/in Atti eventi /da Redazione

Nell’ambito della Settimana Europea della Qualità “Quality for Results” ha avuto luogo il 14 novembre 2016 il Convegno Nazionale del Settore Education di AICQ dal titolo “Valutare per Migliorare”, presso la Libera università di lingue e comunicazione IULM di Milano.

Si ringraziano i Relatori per il materiale didattico messo a disposizione.

RELAZIONI CONVEGNO

Relatori

Programma lavori >>>

Relazione Dott.ssa Laura Gariboldi >>>

Relazione Dr.Dino Cristanini >>>

Relazione Dott.ssa Franca Da Re >>>

Relazione Dott.ssa Francesca Storai >>>

Relazione Dr. Massimo Faggioli >>>

Relatori AICQ Settore Education

Relazione Dott. Nerino Arcangeli >>>

Relazione Prof.ssa Caterina Pasqualin >>>

Relazione Ing. Gennaro Bacile >>>

Relazione Prof. Paolo Senni >>>

EVENTO GRATUITO “IL CONTROLLO DI QUALITA’ MODERNO” Milano 15 dicembre 2016

1 Dicembre 2016/in Seminari /da Redazione

EVENTO GRATUITO

IL CONTROLLO DI QUALITA’ MODERNO

Milano, 15 Dicembre 2016 (ore 9.30 – 16.00)
presso AICQ Centronord – Via Mauro Macchi, 42

a cura del COMITATO METODI STATISTICI AICQ – AICQ CENTRONORD

L’evento gratuito è organizzato dal Comitato Metodi Statistici AICQ e dalla territoriale AICQCN.
Scopo fondamentale dell’incontro è di richiamare l’attenzione degli operatori aziendali sul significato e sulla importanza del controllo di qualità e sulla relazione intercorrente tra la Statistica, che ne costituisce il riferimento metodologico fondamentale, e le ultime versioni dei sistemi di qualità. Esporranno, ci auguriamo, interessanti memorie, secondo il programma indicato i membri del Consiglio Direttivo del Comitato Metodi Statistici AICQ.

Programma dell’ evento>>>.

Per iscriversi al Workshop gratuito basta inviare un e-mail a: segreteria@aicqcn.it
Certi che l’iniziativa possa raccogliere il tuo interesse, inviamo un cordiale saluto.

La Segreteria