Sportello Alimentare di GIUGNO 2019
E’ uscito lo Sportello Alimentare di GIUGNO 2019
Molti eventi riguardanti il settore alimentare, tra i quali:
Sana – 31° Salone Internazionale del Naturale
Quando –6 – 9 – settembre 2019
Dove – Bologna
Info- www.sana.it
E molte news dal settore:
Il glifosato: tra pericolosità e disinformazione
Il glifosato è forse il più potente erbicida conosciuto e trova largo impiego in agricoltura dove viene utilizzato per eliminare dal terreno le piante “infestanti” e lasciare il campo “libero” alle piante che si desiderano coltivare.
Il ministero della Salute fa sapere che le carni fresche – una volta sezionate e messe in vaschetta per la vendita al pubblico (preimballate) – in prossimità della scadenza non possono essere congelate per prolungare la vita commerciale
Ogni settimana vengono pubblicati studi che dimostrano come il cibo ultra-trasformato faccia ingrassare, oltre alle correlazioni che esistono tra malattie croniche come il diabete (o addirittura il cancro) e uno stile alimentare basato su questi prodotti.
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