Ciclo di Seminari – PROFITABLE QUALITY AND RISK MANAGEMENT

📅 20 marzo 2026
🕓 Ore 14:30 – 17:30

🌐 Online / In presenza
📍 C/o AICQ Centro Nord Via Mauro Macchi, 42 – 20124 Milano MI

Il Seminario si propone di analizzare le certificazioni sul prodotto, nella
panoramica più ampia possibile, avvalendosi dell’esperienza di tecnici
qualificati del Settore.

PROGRAMMA LAVORI

– 14.15   Registrazione dei partecipanti
– 14.25   Benvenuto del Presidente
– 14.30   Avvio del seminario

ALESSANDRO PULGA
II biologico
– Quadro normativo europeo e internazionale
– Requisiti di prodotto e processo
– Il sistema di controllo e certificazione

CARLOTTA AMADASI
La certificazione secondo lo Standard RSPO
– Breve introduzione sull’olio di palma
– Lo Schema di Certificazione RSPO

GIANNI BALDINI
La certificazione dei Disciplinari Privati per valorizzare i propri processi
–  Vantaggi e benefici
–  Architettura documentale
Qualità Vegana
–  I requisiti per la certificazione
–  Il disciplinare

– 17.30   Conclusioni e dibattito 

RELATORI

ALESSANDRO PULGA
Agronomo, opera nell’ambito dell’agricoltura  biologica e delle certificazioni di prodotto dal 1993. Dopo una lunga esperienza in campo come ispettore e coordinatore regionali dei controlli, ha ricoperto importanti ruoli tecnici e manageriali in organizzazioni italiane storiche di riferimento per il settore. Dal 2018 è Direttore commerciale in Brioagricert, uno dei principali Organismi di Controllo e certificazione dei prodotti biologici in Italia.
CARLOTTA AMADASI
Dipendente della Società di consulenza A2B SNC di Parma, laureata in Medicina Veterinaria, è Consulente, Formatore e Lead Auditor per i principali Schemi di certificazione food (ISO22000. FSSC22000, ISO 22005, ISO 9001, RSPO).
GIANNI BALDINI
QC Business Developer & BIO Sales Leader Nord Italia-Direzione Commerciale Certificazione – Bureau Veritas Italia Holding.

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione all’evento è gratuita, previa iscrizione >>> LINK ISCRIZIONE