Sportello Alimentare di MAGGIO 2018
E’ uscito lo Sportello Alimentare di MAGGIO 2018
Molti eventi riguardanti il settore alimentare, tra i quali:
Ipack-Ima
Quando – 29 maggio – 1 giugno 2018
Dove – Fiera Milano
Info- www.ipack-ima.it
E molte news dal settore:
Grassi: scegli la qualità, limita la quantità
In una alimentazione bilanciata la presenza dei grassi è essenziale. Oltre a fornire energia in maniera concentrata, questi macronutrienti apportano acidi grassi essenziali della famiglia omega-6 e della famiglia omega-3 e favoriscono l’assorbimento delle vitamine liposolubili A, D, E, K e dei carotenoidi.
Allergie alimentari nei bambini, 2 cause scoperte dalla scienza
Ultimamente sempre più persone soffrono di allergie alimentari, il fenomeno è in aumento in maniera preoccupante in tutto il mondo. Prima del 2010 le allergie alimentari riguardavano il 2-3% della popolazione più giovane del pianeta, ora invece si è registrata una crescita significativa.
Anche l’acqua minerale contaminata dalle microplastiche. Nuovo studio di Orb Media su 11 marche famose
Lo spettro delle microplastiche torna ad aleggiare andando a colpire un prodotto che oltre un terzo dei consumatori assume quotidianamente: l’acqua minerale in bottiglia.
